Surovina je určena zejména pro výrobu ovocných nápojů, smoothies, džusů a limonád, ale nachází široké uplatnění také v pivovarnictví při vaření ovocných piv a ciderů, v mlékárenském průmyslu do jogurtových složek, zmrzlin a sorbetů nebo v cukrářské a pekárenské výrobě např. pro ovocné náplně.
Díky jemné a homogenní konzistenci se pyré snadno zapracovává do vodních, mléčných i pekařských základů. Výrobkům dodává přirozenou viskozitu, plnou ovocnou chuť a příjemné tělo, přičemž zjednodušuje dávkování v provozu a pomáhá udržovat barevnou i chuťovou stálost finálního výrobku napříč jednotlivými šaržemi.
Technická specifikace broskvového pyré
- Produkt: Broskvové pyré (konvenční)
- Kvalita: 100% přírodní produkt bez přidaného cukru a konzervantů
- Zpracování: Moderní technologie zpracování koncentrátů
Logistické informace
- Dostupné množství: neomezené, možnost celoročního kontraktu
- Balení: 10 kg
- Dodací podmínky: DAP (Delivered at Place) – zajistíme dopravu přímo do vašeho skladu
Vzorky a objednávky
Víme, že u potravinářských surovin je kvalita na prvním místě. Proto vám nabízíme zaslání vzorku. Na vyžádání vám obratem zašleme vzorek broskvového pyré k laboratornímu otestování nebo senzorické analýze.
Máte zájem o cenovou kalkulaci? Napište nám skrze poptávkový formulář nebo kontaktujte přímo našeho obchodního zástupce.
