Surovina je určena zejména pro výrobu džusů, sirupů a limonád, ale nachází široké uplatnění také v pivovarnictví při výrobě ovocných piv a ciderů, v mlékárenském průmyslu do jogurtů a zmrzlin nebo v cukrářské a pekárenské výrobě pro ovocné náplně a gely.
Díky tekuté formě se koncentrát snadno rozpouští ve vodních i mléčných základech, zjednodušuje dávkování v provozu a pomáhá udržovat barevnou i chuťovou stálost finálního výrobku napříč jednotlivými šaržemi.
Technická specifikace borůvkového koncentrátu
- Produkt: Borůvkový koncentrát 65-67 BX
- Kvalita: 100% přírodní produkt bez přidaného cukru a konzervantů
- Zpracování: Moderní technologie zpracování koncentrátů
Logistické informace
- Dostupné množství: neomezené, možnost celoročního kontraktu
- Balení: 250kg sudy/13kg kanystry
- Dodací podmínky: DAP (Delivered at Place) – zajistíme dopravu přímo do vašeho skladu
Cena
Od 146,00 Kč (cena se odvíjí od množství a místa doručení)
Vzorky a objednávky
Víme, že u potravinářských surovin je kvalita na prvním místě. Proto vám nabízíme zaslání vzorku. Na vyžádání vám obratem zašleme vzorek borůvkového koncentrátu k laboratornímu otestování nebo senzorické analýze.
Máte zájem o cenovou kalkulaci? Napište nám skrze poptávkový formulář nebo kontaktujte přímo našeho obchodního zástupce.
